Sunday Home 祝大家新年快樂 / 蘑菇爆米花 【宜蘭民宿】Sunday Home

一年又過了，難得又讓我露臉發表一年的心得，以後應該多讓我露露臉。
大年初六，雖然大部分的人還在放年假，但是在鄉下的農人已經忙得不可開交，再過不久，就要準備插秧了。
而我 Sunday 呢，在這個年節中，也領到了三個紅包，真是讓人開心，過幾天比較閒，再請 Sunday 爸爸帶我去買我的玩具吧！



過年前黑貓開著福斯T4來送貨，送來了這麼大一箱的爆米花，這是今年過年的零嘴，因為阿波來【宜蘭民宿】Sunday Home 時，帶了兩罐蘑菇爆米花給我們享用，好吃的爆米花，讓我們忍不住過年，買它一個箱來給他嗑個痛快。



這一箱裡面裝了16 罐，六罐拿去當回娘家的伴手禮，兩罐拿到大好那邊給初二要回來的姪女們，自己還有八罐爆米花，這個年應該會暴肥吧！



這就是磨菇爆米花的模樣，我們買了美式焦糖、沖繩黑糖、起達起司還有榛果焦糖。




就是這樣的爆米花，讓人一口接一口，手幾乎沒有停過，很容易的一桶就見底了。

蘑菇爆米花的網址：http://www.mogoo.com.tw/index.asp





過年期間比較忙碌，所以【宜蘭民宿】Sunday Home 只有除夕提供晚餐，其他日子都沒有提供晚餐，因此一家人難得有晚上空閒的時間，泡壺茶拿出一桶爆米花，切盤柳丁，玩撲克牌吧！
撿紅點跟大老二是【宜蘭民宿】Sunday Home 過年期間的娛樂活動，而 Sunday 我則躲在桌子底下陪伴著全家，真是難得的悠閒啊！



最後再放上一張Sunday 我憂鬱眼神的照片，又老了一歲，嘴巴旁的毛越來越白了，希望明年不要連鼻頭附近的都變白了。

最後祝大家 虎年行大運，身體健康，闔家平安。

【宜蘭羅東美食推薦】羅東碳烤燒餅店 【宜蘭民宿】Sunday Home

胡椒餅是各地平價小吃美食，台灣各縣市都很容易看到胡椒餅的招牌，宜蘭當然也不例外。
宜蘭縣的宜蘭市跟羅東鎮各有一家賣了很久的老店，招牌簡單只寫著"燒餅店"，這兩家店應該是系出同門吧！
燒餅店除了賣胡椒餅之外，還有一項宜蘭才有的"鹹酥餅"，美味的程度比胡椒餅更讓人驚艷。
來宜蘭旅遊住宜蘭民宿，最重要的當然是宜蘭的美食小吃，除了網路上夯爆了的各種小吃，千萬不要忘記這當地人的點心"鹹酥餅"。



羅東碳烤燒餅店位置在南門路上，鮮紅色的招牌斗大的字寫著"燒餅店"，簡單明瞭但是您不知道他是賣哪種餅。



一早七點多就有好幾位大姐忙著包燒餅，下午的時候人更多，應該有七八位在負責包燒餅。









這裡的燒餅都是用炭火烤的，許多的燒餅店都是用電爐，烤出來的樣子也許是一樣的，吃起來的口感一定不同，還是炭火比較烤的比較有味道。
所有的燒餅都是老闆冒著炙熱的高溫，一個一個慢慢的貼在烤桶的周邊，要造就這樣的工夫，還真不是一冬兩冬的時間。



終於把一個桶子的量貼滿了，老闆可以喘口氣了嗎？還沒哩！



老闆又忙了看其它口的桶子，看看燒餅烤的情況，不能讓用心做的燒餅烤焦了。



用炭火烤出來的餅就是不一樣，看著這樣一顆又一顆排列整齊的燒餅，真是可以想像老闆的辛勞。
燒餅出爐時，也必須依靠老闆的雙手，一顆一顆的取出來。



灑滿芝麻的燒餅出爐了，這就是我的早餐囉！當然我一個人是沒有辦法吃那麼多個，通常我會吃四或五個，另外就是簡小姐的量囉。

講這麼久了，告訴大家來這裡要吃哪種餅，這裡有賣四種餅，胡椒餅、鹹酥餅、綠豆沙酥餅跟紅豆沙酥餅，最好吃的當然是鹹酥餅，12元一個的鹹酥餅，裡面包滿了三星蔥，鹹鹹酥酥加上蔥的香味，會讓您一口接一口，欲罷不能。
再來是這裡有名的胡椒餅，一個30元，個頭很大裡麵包滿了肉餡，相當的划算，味道不錯，豬肉餡包的有點超乎想像的多，當然是物超所值。
另外兩種甜燒餅，我是不喜歡吃啦，我喜歡吃裡面包麥芽糖酥酥脆脆的那種，這種鬆鬆軟軟的我就不喜歡。
還有買燒餅如果要現吃，最好能夠錯開中午11點到下午兩點這段時間，因為這段時間是沒有烤燒餅的，所有在賣的燒餅，都是中午11點前做好的，放冷了口感當然會差一些，如果要買回去烤過再吃，那就無所謂了。
這裡的燒餅還提供宅配服務，宅配到家的燒餅，用老闆建議的溫度及時間烤熱，一樣好吃。

羅東碳烤燒餅店
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路32號
電話：(03)9550731
營業時間：07:00~17:00
公休日：每周日