鳩之澤溫泉位於大同鄉土場村的青山翠谷中，原為太平山旭澤索道的起站，海拔約500公尺，為太平山森林遊樂區的重要據點之一，也是自然生態極為豐富的景點。鳩之澤溫泉在日治時代稱為旭澤溫泉或「鳩澤溫泉」，溫泉浴場極為簡陋。 戰後，蘭陽林區管理處接管，重新整建，改名為「仁澤溫泉」，93年後又改名『鳩之澤溫泉』。
目前鳩之澤溫泉設有露天SPA池，男女露天裸湯區，家庭湯池以及蘑菇造型的煮蛋池，是太平山森林遊樂區相當重要的旅遊景點之一。
走完山毛櫸步道，從太平山莊下山約30分的車程，來到了鳩之澤溫泉，看了車上的溫度計，只有2.5度，還真是冷。
準備好換洗衣物，出發到服務中心買票去了，鳩之澤溫泉一共有四種泡湯設施，家庭湯屋、檜木桶湯屋、露天SPA區跟男女露天裸湯區，我們選擇了男女露天裸湯。
到服務中心買好了票，出發泡湯去，在服務中心的左側，就是露天SPA區。
出了服務中心左轉，先到達的是家庭野湯區，再往前走就是露天裸湯區。
這就是裸湯區，右側是男生入口，左側是女生入口。
裸湯區一進去是一整櫃開放式的置物箱，將脫起來的衣物放置好，馬上先去沖澡。
到底只有2度的低溫，只感覺很冷很冷，迅速將身體頭髮梳洗一番，馬上往溫泉區內泡下去，爽..............啊...................！
當天泡裸湯的人連我們兩一共只有七個人，四個在南山採高麗菜的原住民朋友，另一位從台北來的，七個男人在沒有任何的阻隔下，談天說地，跟原住民朋友聊著他們工作的辛勞，樂天知命的個性，年輕還能夠用勞力換取優渥的收入，不知道他們有沒有考慮到未來？
用三月三大明的防水相機為我們這短暫的緣份留下永遠的紀錄，這幾位朋友也很大方的讓我們拍照，我開玩笑的說會貼到網路上，他們也說沒有關係，露鳥的也可以，您敢我可不敢哩。
泡完湯，滿身的疲累已經被溫泉帶走，踏著輕鬆的腳步，來去煮蛋吧！
鳩之澤另一個重要的活動，就是煮溫泉蛋，一百多度的高溫，只要13分鐘就可以吃到好吃的溫泉蛋，來到鳩之澤不會錯過這個機會。
這次我們不煮蛋了，我們準備了玉米跟地瓜，將玉米跟地瓜放入自備的網子內，往高溫區一丟等二十分鐘，就有香甜的溫泉玉米可以吃。
如果您都沒有準備食材，服務中心有賣雞蛋，也提供煮蛋專用的竹簍免費借用，借用只要100元押金，用完後還服務中心就可以取回100元押金，相當的方便。
除了泡湯煮蛋之外，鳩之澤也有一條自然步道，鳩之澤自然步道與鳩之澤溫泉隔著多望溪，以鳩澤橋相通，步道全長2公哩，步行來回約需2小時。
鳩之澤溫泉是我們認為泡湯最棒的地方，除了乳白色的碳酸泉之外，這裡的優美景色更讓礁溪為之遜色，要不是離Sunday Home有那麼一大段距離，真想要每隔幾天就來泡他一次，各位朋友如果去到了太平山，回程一定不要錯過這個超棒的泡湯場所，我們是比較喜歡露天裸湯，這裡的露天SPA區也不錯喔！
太平山森林遊樂區
官網：http://tps.forest.gov.tw/
鳩之澤電話：03-9809603
營業時間：每天早上9:00~下午17:00。(營業時間似有延長，最好能夠電話確認)
2010年4月9日 星期五
【宜蘭旅遊景店推薦】太平山森林遊樂區-鳩之澤溫泉【宜蘭民宿】Sunday Home
2010年3月16日 星期二
2010年3月8日 星期一
古意的賣柳丁老阿伯 【宜蘭民宿】Sunday Home
過年前，我在花園散步，遠處傳來農用搬運車的聲音，就在【宜蘭民宿】Sunday Home 門前，搬運車停了下來，少年ㄟ，要買柳丁嗎？
他不會是老婆在講的老阿伯吧？前幾天聊天時才在說，有個賣柳丁的阿伯，沿路問要不要買柳丁，可是來到【宜蘭民宿】Sunday Home 前竟然沒有停下來問她，簡小姐也很想買說，阿伯可能都只找"歐媽賞"，看到年輕的簡小姐不好意思吧。
這次阿伯看我在花園看花，就停下來問我，就這樣，我們愛上了阿伯的柳丁，也喜歡上阿伯的憨厚。
阿伯除了賣柳丁之外，還有賣橘子，年柑、海麗、茂谷.....一大堆的，他通通都有賣，阿伯的果園在有一點距離的長埤湖，在寒冷的冬天，頂著寒風沿著農路逐家挨戶兜售柳丁跟橘子，真是辛苦。
當然我們對於阿伯的柳丁是情有獨鍾，現在的水果行都賣有很多種柳丁，但是那些改良種的，一點也沒有那種柳丁的香味，只有甜甜的味道。
阿伯的柳丁皮厚不打緊，外皮也不是那麼漂亮，可是外表不代表一切，這樣的柳丁代表農藥用的少。
但是這種柳丁的香味，入口帶著微酸的口感，就是我們找尋好久的柳丁。
而且在跟阿伯買柳丁的過程，讓我們感受到阿伯對他種的水果的用心，一邊挑選著柳丁，一邊跟阿伯聊天，就像跟好久不見的朋友一般，鄉下人的純樸，從阿伯的身上都看的到。
買了七斤的柳丁才100元，看著兩大袋的柳丁，心裡想著，阿伯真是辛苦。
要進去了，阿伯還要多拿幾顆橘子給我們，真不好意思、阿伯不要多給我們，這些都是您辛苦栽種的。
這可能是今年最後一次跟阿伯買柳丁，阿伯說家裡的柳丁已經所剩無幾，今年的柳丁產季已經過了，必須等到年底才能夠再採收了。
看著阿伯純樸的笑容，再見囉！年底有柳丁的時候，不要忘記來按門鈴喔！
2010年3月2日 星期二
【宜蘭美食推薦】哇啦哇啦日式壽喜燒/活蝦料理【宜蘭民宿】Sunday Home
三月，春節假期終於真正的結束，二月，真是忙碌的一個月，這個月的宜蘭民宿業者，我想應該都忙翻了。
三月份來民宿體驗生活的朋友少了很多，可是經營民宿的我們工作卻少不了，春天的到來，花園要開始整理，不然到最後，想要的沒長好，不想要的花卻開一堆，裡裡外外上上下下都有整理不完的雜務，重要的是，還要抽時間出去休閒旅遊，這應該是忙碌後最重要的一件事了。
趁著春節忙碌前，全家一行六個人一起到新開的壽喜燒去打牙祭，壽喜燒店在宜蘭算是稀有的，以前去台北吃過 Momo 的，口味不太習慣，哇啦哇啦的口味算是比較合我家口味，而且價格又不算貴，又可以吃肉吃到飽，雖然有時間限制，但是都能夠吃的相當盡興。
各位朋友忙碌之餘，不妨三五好友聚ㄧ聚，一起享受大口吃肉的歡樂時光吧！
在興東路靠近公正路的地方，2009年底開了目前羅東唯一的一間壽喜燒，哇啦哇啦壽喜燒是野宴碳烤集團下的產品，哇啦哇拉更是野宴集團全國第一間的壽喜燒店，問了朋友您們怎會這麼敢，連總公司都還沒開店試營運，就當白老鼠，他只是笑笑說總是要試看看。
哇啦哇啦壽喜燒的內裝也滿有味道的，台灣檜木的原木屋頂不是特別去裝潢的，這房子本來就是老建築，租房子之前還不曉得裡面是長怎樣，把舊裝潢拆掉後，才知道裡面都是檜木的材料，整理後還真有特別的感覺。
店內的座位並不太多，所以一定要先訂位，只是桌子有點小。
哇啦哇啦的Menu，除了活蝦料理之外，其他都是無限量供應。
壽喜燒上桌，服務生會先將洋蔥炒香，然後再將基本的配料放入，然後再依照自己的喜好，放入壽喜燒醬汁跟清水，就可以準備享用壽喜燒了。
服務生準備好壽喜燒鍋後，菜車就跟著過來，把想要的蔬菜類跟服務生說，他就會幫您把菜盤裝滿，吃完再請他來補，吃魚吃肉也要多吃青菜。
四個人以上用餐，還免費附贈火鍋，鍋底也有四種可以選擇，後來我們選擇第五種，一般的清湯火鍋。
肉片上桌，一開始一次都是上四種肉片，有豬肉、雞腿肉片跟兩種牛肉片，我們每次都是四盒四盒各來一種，到最後就只點牛小排跟雞腿肉片，這兩種肉片吃起來比較軟嫩。
首先先來介紹這是壽喜燒的佐料，五味粉加上全蛋，拌勻後就可以沾上肉片享用，當然這邊也有提供沙茶醬。
開動！
一旁的阿嬤第一次吃壽喜燒，新奇的表情寫在臉上。
一直冒煙的壽喜燒，真不容易拍的清楚。
一定要吃飯的朋友們，也有許多選擇，海苔飯、魚丼飯還有牛丼飯，口味都還不錯。
照片上的海苔飯，灑的海苔粉是特別要求的，一般沒有那麼多，如果您也要那麼多，記得跟他們說是看部落格學的。
還有花枝漿跟蝦仁漿，要搭配火鍋或是壽喜燒都不錯喔！
火鍋類的食材也是不能少，當然也是無限量供應。
也可以單點泡菜。
壽喜燒店擺這麼大一個水族箱，放養著一堆泰國蝦，也真是特殊。
吃到一半，兩個服務生跑到水族箱前去撈蝦子，到底是要幹嘛？
原來是客人加點活蝦料理時，服務生就要去現撈泰國蝦，馬上變成一道新鮮的活蝦料理上桌，這道蝦的料理名稱我不太記得，好像叫奶油蝦，Menu上沒有。
香噴噴的奶油蝦不一會就被瓜分完畢。
熱騰騰的石碗趁熱放上幾片肉片，也可以烤出好吃的肉片。
最後再點個甜點，超飽的。
吃飽了，離開前在來計算一下，到底喝了幾瓶可樂汽水，15瓶而已，這次多了彥酋，也只比上次在炭堡多三瓶。
現在這個年紀對於吃到飽這勾當，已經是儘量避免，因為要吃回本，對我們的肚皮是一種負擔，當成一種享受，一家人一起吃個飯的感覺多好。
哇啦哇啦壽喜燒
網站：http://www.walawala.com.tw/
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路111號
電話：03-9560066
營業時間：11:30~01:30(全年無休)